Risoto de Cogumelo e Tomate Seco com Legumes

Ultimamente tenho feito com alguma frequência risotos e estou procurando ao máximo não repetir o sabor, tanto para não enjoar da comida quanto para descobrir novos gostos. Com isso hoje mostro a vocês outra combinação de risoto que fiz. Ingredientes: 1 e 1/5 xícara de arroz 100g de tomate seco cortado 50g de cogumelo cortado […]

Macarronada de Frango no Forno

Sou aquele tipo de pessoa apaixonada por massa, se pudesse só comeria isso, mas infelizmente não dá pra viver de massa, rsrs. Dentre as massas que mais gosto a macarronada de forno é uma das minhas favoritas e faço ela ao estilo lasanha e esta será a receita que vou mostrar a vocês. Ingredientes: 300g […]

Lasanha de Strogonoff de Frango

A receita de hoje é bem simples e com ingredientes “leves” que são bem fáceis de encontrar no mercado, vamos lá? Ingredientes: 4 folhas de massa de lasanha integral; 400 ml de molho branco; 100g de queijo parmesão em fiapos; 2 peitos de frango cortados em cubinhos; 1 tablete de caldo de galinha; 200g de […]

#UOLBurgerFest

Começou hoje a 8º edição do UOL Burger Fest, maior festival gastronômico brasileiro dedicado ao hambúrguer e vai até o dia 01 de julho. O objetivo é oferecer receitas exclusivas de hambúrguer preparadas com exclusividade por Chefs, lanchonetes, food trucks e restaurantes. Várias cidades fazem parte do roteiro, dentre elas: São Paulo, Santo André (SP), São Caetano […]

Massa de Pavê

Se tem uma sobremesa que eu adoro é a massa do pavê. Combina com quase tudo que você queira colocar, uma calda de frutas vermelhas, ameixa, biscoito, bolo… É só utilizar a imaginação que vai combinar com quase tudo que é doce. A receita que vou fazer é o dobro dos ingredientes listados, certo? Sempre […]