Coxinha de Batata

Hoje vamos fazer uma receita, um tanto trabalhosa, mas que é muito gostosa: Coxinha de Batata. Vamos para o vídeo 😉 Ingredientes da Massa: 1 kg de Farinha de trigo sem fermento; 1 kg de batata inglesa; 200 g de manteiga. Ingredientes do Recheio: 1 kg de Peito de Frango; 3 tabletes de caldo de […]

Shitake na Manteiga

Sempre que vou a um restaurante japones e eles tem no cardápio cogumelos na manteiga eu peço, mas desta vez decidi fazer em casa e ficou muito bom. Foi até mais simples do que havia imaginado. Ingredientes: 200 g de cogumelos shitake 4 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de molho shoyu […]

Risoto de Shitake acompanhado de Salmão ao forno

A receita de hoje é bem rápida de se fazer e também muito saborosa, além de dar um ar diferente para o almoço ou jantar: Risoto de Shitake acompanhado de Salmão ao forno. Um detalhe importante é que faltou um ingrediente que foi o vinho branco, mas isto não inviabiliza o preparo, ok? A porção […]

Mamma Mia, vamos fazer uma Pizza?

Sempre fui uma pessoa apaixonada por massas e depois do Macarrão à Cabonada, Pizza é uma das minhas favoritas e hoje irei compartilhar com vocês uma receita que aprendi há um tempo a fazer. Esta receita serve não somente para fazer massa de pizza, serve para pães, enroladinhos, o que vier à mente, é só […]

Que tal uma Calda de Morango?

Faz alguns dias que eu postei no Instagram que estava fazendo uma calda de morango, levantei um enquete no Stories e agora cá estamos com o tutorial da receita. Quando falei que era uma receita bem simples, acho que algumas pessoas nem acreditaram em mim, mas agora será possível comprovar ;).   Ingredientes: 3 xícaras […]