Torta de Cachorro-Quente

A receita de hoje aprendi já faz um tempo no Cozinha Para 2 e é bem fácil de fazer, além de quebrar um galho danado quando você quer fazer algo gosto e rápido. Caso vá receber crianças em casa, então será a escolha perfeita 😛 Vamos aos ingredientes que muito provavelmente você já tem em […]

Nhoque sem Culpa (com pouca culpa)

Salve galera, Saravá! Queria compartilhar uma receita que minha esposa aprendeu e que compartilhou comigo para o almoço deste domingo chuvoso. Comecemos pelo preparo do Nhoque: 3 batatas doce de tamanho médio (aprox. 3 xícaras de chá bem cheias) 1 ovo inteiro (clara e gema) Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara de polvilho doce […]

Risoto de Cogumelo e Tomate Seco com Legumes

Ultimamente tenho feito com alguma frequência risotos e estou procurando ao máximo não repetir o sabor, tanto para não enjoar da comida quanto para descobrir novos gostos. Com isso hoje mostro a vocês outra combinação de risoto que fiz. Ingredientes: 1 e 1/5 xícara de arroz 100g de tomate seco cortado 50g de cogumelo cortado […]

Macarronada de Frango no Forno

Sou aquele tipo de pessoa apaixonada por massa, se pudesse só comeria isso, mas infelizmente não dá pra viver de massa, rsrs. Dentre as massas que mais gosto a macarronada de forno é uma das minhas favoritas e faço ela ao estilo lasanha e esta será a receita que vou mostrar a vocês. Ingredientes: 300g […]

Lasanha de Strogonoff de Frango

A receita de hoje é bem simples e com ingredientes “leves” que são bem fáceis de encontrar no mercado, vamos lá? Ingredientes: 4 folhas de massa de lasanha integral; 400 ml de molho branco; 100g de queijo parmesão em fiapos; 2 peitos de frango cortados em cubinhos; 1 tablete de caldo de galinha; 200g de […]