Site icon

Coxinha de Batata

Hoje vamos fazer uma receita, um tanto trabalhosa, mas que é muito gostosa: Coxinha de Batata. Vamos para o vídeo 😉

Ingredientes da Massa:

  • 1 kg de Farinha de trigo sem fermento;
  • 1 kg de batata inglesa;
  • 200 g de manteiga.

Ingredientes do Recheio:

  • 1 kg de Peito de Frango;
  • 3 tabletes de caldo de galinha;
  • 1 cebola grande ou 2 cebolas pequena/média;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Cebolinha, coentro alho à gosto.

Ingredientes para Empanar e Fritar:

  • 1 L de óleo;
  • 200 g de farinha de rosca;
  • 2 ovos médios.
Like
Exit mobile version