Faz um tempinho já que Rubinho me pediu para fazer uma panqueca americana para ele e numa busca rápida no Google encontrei a receita no Gordelicias. Segui o passo-a-passo e, meu povo, que delícia!!! Mas somente a panqueca não era o suficiente, então adicionei chocolate… Já viu no que deu 😛
Ingredientes:
- 1/2 de xícara de leite integral
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de óleo / azeite
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- Chocolate granulado ou/e Gotas de Chocolate
Modo de Preparo:
Preste muita atenção pois agora vem a parte mais complicada, coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture tudo. O chocolate você coloca a seu gosto, eu me enpolguei e fiz algumas somente com Gotas de Chocolate e outras com Gotas e Chocolate granulado.
Para assar utilize uma frigideira Starflon e coloque uma porção que dá mais ou menos umas 4 colheres de sopa cheias. Deixe assar por cerca de 3 minutos cada lado no fogo baixo.
Prontinho, panquecas prontas e deliciosas 😀
Você pode acrescentar alguma fruta para ficar mais gostoso ainda, geralmente coloco manga cortada em cubos.
Este post não é um Publieditorial
